As-Salamu`alaikum
– Falafel sei mit dir!
Seit 1979 betreiben wir unseren arabischen Imbiss im Herzen Berlins, zentral gelegen in einer Seitenstraße des Ku’damms nahe der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche. Unser kleiner Familienbetrieb ist
der älteste Falafelladen Berlins, wenn nicht sogar von ganz Deutschland. Vor über 40 Jahren haben wir unser Geschäft vom Vorbesitzer übernommen
und können uns bis heute zahlreicher treuer und immer auch wieder neuer Gäste erfreuen.
In der Gastronomie arbeitest du nicht nur mit den Zutaten, du arbeitest besonders mit den Menschen.
Abu Ibrahim, Falafel Boss seit 43 Jahren
Speisekarte
Vegetarische Gerichte
Im Brot / Teller
01. Falafel
6,00 / 10,00
frittierte Kichererbsenbällchen
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
(Stück 1,00€)
(Hanfsamen-Topping: Pita + 0,50€ – Teller + 1,00€)
02. Makali
6,00 / 10,00
diverse frittierte Gemüsesorten
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
(100g 3,00€)
03. Halloumi
6,00 / 10,00
frittierter, mit Minze und Salz bestreuter Kuhmilchkäse
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
(Stück 0,90€)
04. Edje
6,00 / 10,00
frittierte Kräuter-Omeletts
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
(Stück 1,00€)
05. Hommus
5,50 / 8,00
pürierte Kichererbsen mit Tahina
(100g 2,50€)
Im Brot / Teller
06. Tabule oder Bulgursalat
– / 4,50
Petersiliensalat mit feinen Tomatenwürfeln und Bulgur
(70g 2,50€)
07. Fuul
– / 8,50
Favabohnen in Tahina
+ traditionelle Beilagen
08. Gebackener Käse
5,00 / –
Halloumi im gegrillten Fladenbrot
+ Tomaten und Minze
09. Mutabbal
6,00 / 8,50
pürierte Aubergine mit Tahina & Knoblauch
Gerichte mit Fleisch
Im Brot / Teller
10. Scha’urma
7,00 / 13,00
gegrilltes Rindfleisch, zuvor in arabisch gewürzter Joghurtmarinade gebeizt
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce, Zwiebeln und Salat
(100g 4,00€)
11. Merguez
7,00 / 13,00
pikante maghrebinische Lammwürstchen
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce, Zwiebeln, frittierte Kartoffeln, Paprikas und Salat
(Stück 1,50€)
Kombinationen
Im Brot / Teller
12. Duo
7,50 / 10,00
Zwei Gerichte nach Wahl aus Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Scha’urma oder Merguez
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
13. Trio
8,50 / 11,00
Drei Gerichte nach Wahl aus Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Scha’urma oder Merguez
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
14. Vegane Platte
– / 13,00
Falafel, Makali, Tabule, Hommus
+ Erdnusssauce und Salat
Im Brot / Teller
15. Vegetarische Platte
– / 16,00
Falafel, Makali, Halloumi, Tabule, Bulgursalat, Edje und Hommus
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
16. Arabische Platte
– / 18,00
(fast) allle Gerichte: Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Merguez und Scha’urma auf einer Platte
+ Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
„Bei Fragen zu den Allergenen sprechen Sie uns bitte gerne an!“
Arabisches Gebäck
Stück
17. Baklava
2,50
18. Nussgebäck
2,50
Stück
19. Dattelgebäck
2,50
20. Pistaziengebäck
3,00
Heißgetränke
Tasse
21. Zimt Tee
2,00
22. Minze Tee
2,00
Tasse
23. Arabischer Mokka⁴
2,50
mit Kardamom
24. Espresso⁴
2,50
25. Kaffee⁴ Crema
3,00
Kaltgetränke
Flasche / Glas
26. Wasser Ohne 0,2 oder Mit 0,2
1,50
(+ 15ct Pfand außer Haus)
27. Ayran 0,2
2,20
hausgemachtes Dickmilchgetränk
28. Ayran Mango 0,2
2,20
hausgemachtes Dickmilchgetränk
29. Cola¹⁴ 0,2 oder Cola Zero¹³⁴⁵ 0,2
2,50
(+ 15ct Pfand außer Haus)
30. Apfelschorle² 0,33 oder Multi² 0,33
2,50
(+ 8ct Pfand außer Haus)
31. Club Mate⁴ 0,33
2,50
(+ 15ct Pfand außer Haus)
32. alkoholfreies Bier 0,33
2,50
(+ 8ct Pfand außer Haus)
Flasche / Glas
33. Eistee² 0,4
3,00
(+ 25ct Pfand außer Haus)
34. Fritz-Kola¹³⁴⁵ 0,33 oder Fritz-Limo¹² 0,33
3,00
(+ 8ct Pfand außer Haus)
35. Bio-Limo 0,33
3,50
(+ 8ct Pfand außer Haus)
36. frisch gepresster Karottensaft 0,2
3,50
37. frisch gepresster Orangensaft 0,2
3,80
38. frisch gepresster Granatapfelsaft 0,2
5,00
(saisonal)
1) mit Farbstoff 2) mit Antioxidationsmittel 3) mit Süßstoff 4) mit Koffein 5) mit Süßstoff/ enthält eine Phenylalaninquelle
Über uns
Den Geschmack der syrischen Küche genießen Sie bei uns in vielfältiger Form, sowohl Liebhaber*innen veganer, vegetarischer Gerichte als auch Gäste, die Gerichte mit Fleisch bevorzugen, finden bei uns etwas nach ihrem Geschmack. Genießen Sie ein gemütliches Flair, das wir Ihnen vielleicht auch mit einem Zimttee oder Pistaziengebäck versüßen können.
Kommen Sie doch mal vorbei, wenn Sie über den Ku’damm schlendern oder am Tauentzien shoppen. Sie werden es sicher nicht bereuen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!!
Catering
Falafel Salam lässt dich auch bei deiner Feier nicht im Stich. Buche ein individuelles, frisches und leckeres Catering. Du hast keine Mühe und deine Gäste ein kulinarisches Erlebnis. Wir kümmern uns um Hauptspeisen, Beilagen und Desserts und auf Wunsch auch um die Getränke für Firmenevents, Familienfeste, den Geburtstag oder deinen persönlichen Anlass zum Feiern.